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怎麽實（shí）現（xiàn）刮（guā）板薄膜蒸發（fā）器的蒸發結晶
刮（guā）板薄膜蒸發器是一種適應性很強的新型蒸發器，比如對高粘度、熱（rè）敏性和易結晶、結垢的物（wù）料都適用。它主（zhǔ）要由加熱夾套和刮板組成，夾套內通（tōng）加熱蒸汽，刮板裝在可旋轉的軸上，刮板和加熱（rè）夾套內壁保持很小（xiǎo）間隙，通常為0.5～1.5 mm。料液經預熱（rè）後由蒸發器上部沿切線方（fāng）向加入，在重力和旋轉刮板（bǎn）的作用下，分布（bù）在（zài）內（nèi）壁形成下旋薄膜，並在（zài）下降（jiàng）過程中不斷（duàn）被蒸發濃（nóng）縮，完成液由底部（bù）排出，二次蒸汽（qì）由頂部逸出。
在某些場（chǎng）合下，這種蒸發器（qì）可將溶液蒸幹，在底部直接獲得固（gù）體（tǐ）產品（pǐn）。 刮板蒸發器外殼（ké）內帶有加熱蒸汽夾套，其內裝有可旋轉的葉（yè）片即（jí）刮板。刮板有固定式和轉子式兩種，前者（zhě）與殼體的內壁間隙為0.5～1.5mm，後者（zhě）與器壁的間隙隨轉子的轉數而變。料液由刮板蒸發器上部沿切線方向加入(亦有加至與刮板同軸的甩料盤上的)。由於重力、離心力和旋轉刮（guā）板刮帶作用，溶液在器內壁形成下旋的薄膜，並在此過程中被蒸發（fā）濃縮，完成液在底部排出。這種蒸發器是一種利用外加動（dòng）力成膜的單程型（xíng）蒸發器。
在運動過程中不斷地被刮板刮成薄膜狀態，增加了液體與筒壁的相（xiàng）對運動，增加了傳熱（rè）膜（mó）係數，強化了傳熱過程，從而完成蒸發濃縮的過程。根據不同的需要控製稀物料（liào）入口流量和夾套蒸汽或熱（rè）水的溫度，在出（chū）口得到所需的濃縮液或幹粉。蒸發出的二次蒸汽（qì）向上通過除沫器，把液滴除去後從二次蒸汽出口排出。
由此可見，刮（guā）板薄膜蒸發器是一種（zhǒng）傳導式濃縮設備，具（jù）有強製布膜功能，能大大增加傳熱係數，並且能在真空下操作，蒸發強度很大（dà）。適合處理熱敏性物料和粘度大的物料的蒸發，具有設備緊湊和（hé）連續密閉操作等優點。
它改變刮（guā）板外側的溝槽傾（qīng）斜角度，可調節物料在蒸發器內停（tíng）留時間，停留時間在10~60秒之間可調，以適應不同物料的蒸發的需要。在刮板的（de）清（qīng）壁作用下，進行高粘度，易結（jié）垢物料的濃縮，物料適用廣，操作彈性大。
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