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雙錐幹燥（zào）機
工作（zuò）原理
雙錐幹燥機為雙錐形的回轉（zhuǎn）罐體，罐內在真空的（de）狀態下，向夾（jiá）套內通入蒸汽，熱水，導熱油（yóu）或者其他熱源進行加熱（rè），熱量通過罐體（tǐ）內壁（bì）傳熱與濕物料接觸。濕物料吸熱後蒸發的水汽，通過真空泵原理經真空排（pái）氣管（guǎn）被抽走。由於（yú）罐體（tǐ）內處於真空狀態，且罐體的回轉使物料不斷的上下、內外（wài）翻動，因此加快了物（wù）料（liào）的幹燥速度，提高了幹燥效率，能達到均勻幹燥的目的，使物料達到理想的結果。
產品特（tè）點（diǎn）
幹燥（zào）速度快，一般隻需幾秒到十（shí）幾秒鍾，具有瞬間幹燥的特點。幹燥過程中處理的物料溫度比較低，特別適宜含有水分固體物料（liào）幹燥，能夠保持物料（liào）色、香氣、味（wèi）道。為防止雙錐（zhuī）幹燥機筒（tǒng）壁內產生粘壁現象，雙錐幹燥機設有特殊的內部結構，有效地解決對物料產品的粘壁現象。雙錐幹燥機的成品（pǐn）風送係統將幹燥成（chéng）品與係統內的熱濕空氣及時（shí）分離,避免了幹（gàn）燥成品的吸濕（shī）或結塊的可能性. 真空下物料溶液的沸點（diǎn）降低，使水分蒸發（fā）的傳熱推動力增大，因此對一定的熱傳量物料可以提高工作效率。
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