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分析一下刮板薄（báo）膜蒸發器的蒸發強度為什麽這麽高
刮板薄膜蒸發器在正常（cháng）開車的情況下需要先開啟循環冷卻水泵，這樣就會使得（dé）水力噴射冷凝器處於其運行狀態，打開其濃縮液容器，然後（hòu）在抽真空閥，打開進料閥，從高位槽中依靠著真空度把料液抽進設備中。蒸發器在接通電源的情況下，需（xū）要啟（qǐ）動旋轉薄膜蒸發器的電機，觀察著（zhe）電機轉動方（fāng）向是否正確，在進行使用（yòng）時緩慢打開蒸發發，這樣（yàng）就可以將蒸汽進入夾套，從旁通閥排除著夾套內不凝性氣體後，再接通疏水器。調節蒸汽壓力在0.15Mpa左右（yòu）。
其受（shòu）熱時間（jiān）短在進行使用時具有良好的結構，這樣就可以使得物料在蒸發器內的停留（liú）時（shí）間很短，在加熱的蒸發器上會由於薄膜的湍流使得產（chǎn）品不會滯（zhì）留（liú）在蒸發（fā）器表麵。因此，適用於熱敏性物料的蒸發。
刮板薄膜蒸發器的高蒸發強度設（shè）備在運行的過程中（zhōng），其物料的沸點下降，這樣就增加了同熱介質的溫度差，減小了呈現湍流狀態的液膜厚度，減少了熱阻。同時，在這過（guò）程中不讓物料在加熱麵結壁、結垢，並（bìng）伴（bàn）有良好的熱交換，因此，增加了刮板式薄膜蒸發器（qì）的總傳（chuán）熱係數。
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