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對於噴霧幹燥機（jī）的濕空氣（qì），用普通溫度計所測得的溫度（dù）稱為幹（gàn）球溫度。所謂“幹球溫度”是（shì）相對於下麵要（yào）討論的“濕球（qiú）溫度”而言（yán）的，通常隻叫溫度。
前已述及（jí），隻（zhī）要測得（dé）了空氣的幹球（qiú）溫度和絕熱（rè）飽和溫度，就可以確定空氣的（de）濕含量，但空氣的絕熱飽和溫度不易測定。實踐和理論分析證明，對於（yú）空氣（qì）-水係統（tǒng），可以用（yòng）濕球溫度來代替絕熱飽和溫度。
如果將普（pǔ）通溫度計的水銀球包裹上濕（shī）紗布，紗（shā）布的一端浸入水杯中（zhōng），以（yǐ）保持紗布始終處於潤濕狀態，這就（jiù）是濕球溫度計。將這種（zhǒng）濕球溫度計放在空氣流中所測得的溫度，就是濕球溫度。與此（cǐ）同時，也在氣流中放一支普通溫度計，以測定空氣（qì）的幹球溫度。如果測出空氣的幹、濕球溫度，空氣的濕含量也就確定了，現討論於下。
因為濕紗布表麵的空（kōng）氣濕度（即濕紗布溫度下（xià）的飽和濕度）比空氣主流中的濕度大，於是表麵水分（fèn）汽化，並穿過表（biǎo）麵水的（de）氣膜向空氣（qì）主流中擴散。水分汽化（huà）時要吸收熱量，使紗布的溫度降（jiàng）低（dī），亦即濕球溫度計（jì）的指示下降，從而使（shǐ）氣流（liú）與紗布之（zhī）間產生溫度差，而引起熱量交換（huàn）。濕（shī）紗布從空氣取得熱量供給水分（fèn）汽化。當達到平衡狀態時，空氣傳遞給紗布的顯熱等於水分汽化所需的潛（qián）熱；這時，濕球溫度計的指（zhǐ）示維持不變，這一溫度稱為濕球溫度（dù）。
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