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由於刮板薄膜蒸發器的獨特結構(gòu),刮膜器具有泵送作用,使得物料在(zài)蒸發器內的停留時間很短;另一方麵,在加熱的蒸發器上(shàng)由於薄(báo)膜的高(gāo)速湍流使得產(chǎn)品不會滯留在蒸發器表麵。因此,刮板(bǎn)薄膜蒸發器特別適用於(yú)熱敏性物料的蒸發。
對(duì)於刮板薄膜蒸發(fā)器來說,物料(liào)沸點的降低,增(zēng)大了同熱介質(zhì)的(de)溫度差(chà),減小(xiǎo)了呈(chéng)現湍流狀態的液膜厚(hòu)度,降低(dī)了熱阻。同時,在這過程(chéng)中抑製物料在加熱(rè)麵結壁、結垢,並伴(bàn)有良好的熱(rè)交換,因此,提高了刮板薄膜(mó)蒸發器(qì)的總傳熱係數。
物(wù)料從大直徑端連續不斷地進入(rù)刮(guā)板薄膜蒸發器,被刮膜(mó)片加速和分配並立即在加熱麵上形(xíng)成(chéng)一個薄的流動膜圓錐型薄膜蒸發器,依賴於轉子施於物料一個離心力。這離(lí)心力有兩個(gè)有效力,一個垂直於加熱(rè)麵,另一個朝大(dà)直徑端體的方向依靠這些力產生物料加速,而且進入的物料(liào)保證加熱麵充分潮濕(shī),不依賴於(yú)蒸發比或(huò)進料(liào)速度。因此,刮板薄膜蒸發器中局部物料過熱和熱降(jiàng)解被減少或完全消除。
而刮板薄膜(mó)蒸發器的(de)維護保養也不難(nán),它(tā)的(de)減速(sù)機潤滑(huá)油為40#機油,其加油量應在指示高度內。開(kāi)始(shǐ)使用(yòng)時在1個月之內更換二次潤滑油,以後潤滑油3-4個(gè)月內(nèi)更換一次,打開低(dī)封頭後,擰開轉子U 型槽底部螺栓;同時每四個月檢查刮板更換刮板,每兩個月打開(kāi)底軸承,檢查底軸承磨損情況,必要(yào)時更換底軸承(chéng),根據物料性質應定期用溫水或溶劑浸泡、清洗內筒體;另外,還要每個月向機(jī)械密封腔加密封液一次,密封液為20#機械油。
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