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刮板薄膜蒸發器，是一種通過旋轉刮板（bǎn）強製成（chéng）膜，可在真空條件下進行降膜蒸（zhēng）發的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發強（qiáng）度高、過流時間短（duǎn）、操作彈性大，尤其適宜熱敏性物料、高粘度物料及易結晶含顆粒物料的蒸發濃縮、脫氣脫溶、蒸餾（liú）提純。
刮板薄膜（mó）蒸發器特點：
1、電（diàn）機、減速機
它是轉子旋轉的驅動裝置。轉子的轉動速度將起決於刮板的形式，物料的粘度和蒸發筒身內徑；選擇（zé）刮板合適的線速度是保證蒸發器（qì）穩定可靠運行及滿意蒸發效果的重要參數之（zhī）一（yī）。
2、分離筒
物料由設上（shàng）分離筒（tǒng）身上端的入口進入蒸發器，並經安裝在分離筒身內的布料器被連續均（jun1）勻地分布於蒸發筒身內（nèi）壁，從蒸發筒身蒸發出的（de）二次蒸汽上（shàng）升至分離筒，經安裝在內（nèi）的氣液分離器，將二次蒸汽可能挾帶的液滴或（huò）泡沫分離，二次（cì）蒸汽從上端的出口引出蒸（zhēng）發器。依據（jù）於蒸發器內阻力計算的分離筒身的合理設計，是避（bì）免物料“短路”的關鍵因素（sù）之一。
3、布（bù）料器
布料（liào）器安裝（zhuāng）在輪（lún）子上。合理的設計，使從進料口進入蒸發器的物（wù）料，通過旋轉的布（bù）料器，被連續均勻地呈膜上潑（pō）布在蒸發麵上。
4、氣液（yè）分離器
旋（xuán）片式氣液分離器安裝在分離筒上方，它將（jiāng）上（shàng）升的二次（cì）蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫捕集，並使之回（huí）落（luò）到蒸發麵上。
5、蒸發（fā）筒身
雙稱加熱（rè）筒身。它（tā）是被旋轉刮（guā）板強製成膜的物料與夾套內加熱介質進行熱交換的（de）蒸發麵（miàn）。蒸發筒身的內徑及長度（dù）由蒸發麵積及適宜的（de）長徑（jìng）比確定。
加熱筒身內壁經專用機床加工和拋光，且與兩端法蘭連接麵（miàn）一次（cì）加工而就，保證（zhèng）設備整體圓心度。經過拋光（必要時鏡麵拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不（bú）易粘料和結垢，有效保證（zhèng）了設備的高傳熱係數。
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