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刮板薄膜蒸發器，是一種通過旋轉刮板強製成膜，可在真空條件下進行降膜（mó）蒸發的蒸發器（qì）。它傳（chuán）熱係數大、蒸發強度高、過（guò）流時間短、操作（zuò）彈性大，尤其適宜熱敏性物料、高粘度物料及（jí）易結（jié）晶含顆粒物料的蒸發濃縮（suō）、脫氣脫溶、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸發器特點：
1、電機、減速機（jī）
它是轉子旋轉（zhuǎn）的驅動裝置。轉子的轉動速度將起決（jué）於刮板的形式，物料（liào）的粘（zhān）度和蒸發筒身內徑；選（xuǎn）擇刮板合（hé）適的線速度是保證蒸（zhēng）發器（qì）穩定可靠運（yùn）行及滿意蒸發效果的重要參數之一。
2、分離筒
物料由設上分離（lí）筒身上端的入口進入蒸（zhēng）發器，並經安裝在分離筒身內的布料器被連續均勻地分布於蒸發筒身內壁（bì），從蒸發筒身蒸發出的二次蒸汽上升至分離筒，經（jīng）安裝在內的氣液分離器，將（jiāng）二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端的出口引出（chū）蒸（zhēng）發（fā）器。依（yī）據於蒸發器內阻（zǔ）力計算（suàn）的分（fèn）離筒身（shēn）的合理設計，是避免物料（liào）“短路”的關鍵因素（sù）之一。
3、布料器
布料器安裝在輪子上。合理（lǐ）的設計，使從進料口進入（rù）蒸（zhēng）發器的物料，通過旋轉的布料器，被連續均勻地呈膜上潑布在蒸發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣（qì）液分（fèn）離器安裝在分離筒上方，它將上升的二次蒸汽可能挾（jiā）帶的液滴或泡沫捕集，並使之回落到蒸發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加（jiā）熱筒（tǒng）身。它是被旋轉刮（guā）板強製（zhì）成膜的物（wù）料與（yǔ）夾套內加熱（rè）介質進行熱交換（huàn）的蒸發麵。蒸發筒身的內（nèi）徑及長度由蒸發麵（miàn）積及適（shì）宜的長徑比確（què）定。
加（jiā）熱筒身內壁經專用機床加工和拋光，且與兩端法蘭連接麵一次加工而就，保證設備（bèi）整體圓心度（dù）。經（jīng）過拋光（必（bì）要時鏡麵拋光）的筒身內壁光滑（huá）潔亮，不易粘料和結垢，有效保證（zhèng）了設備的高傳熱係數。
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