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刮板薄膜蒸發器，是一種通（tōng）過旋轉刮板強（qiáng）製成膜，可在真空條件下進行（háng）降膜蒸發的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發（fā）強度高、過流時間短、操作彈性大，尤其適宜（yí）熱敏性物料、高粘度物（wù）料及易結晶含顆粒物料的蒸發（fā）濃縮、脫氣脫溶、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸發器特點：
1、電機、減速機
它（tā）是轉子旋轉的驅動裝置。轉子的轉動速度將起決（jué）於刮板（bǎn）的形式，物料的粘度和（hé）蒸發筒身內徑；選擇刮板合適的線速度是保證蒸發器（qì）穩定可靠運行及滿意蒸（zhēng）發效果的重要（yào）參數之（zhī）一。
2、分離筒
物料由設上分（fèn）離筒身上端的（de）入口進入蒸發器，並經安裝在分離筒身內的布料器被連續均勻地分（fèn）布於蒸發筒身內壁（bì），從蒸發（fā）筒身蒸發出的二次蒸（zhēng）汽上升（shēng）至分離筒，經安裝在（zài）內（nèi）的氣液分離器，將（jiāng）二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽（qì）從上端的出口引出蒸發器。依據於蒸發器內（nèi）阻（zǔ）力計算的分離筒身的合理設計，是避免物料“短路”的關鍵因素之一。
3、布料器
布料器安裝在輪子上。合理的設計，使從進料口進入蒸發器的物料，通過旋轉的布料器，被連續均勻地呈膜上潑布在（zài）蒸發麵（miàn）上。
4、氣（qì）液分離（lí）器
旋片式氣液分離（lí）器安裝（zhuāng）在分離筒上方，它將上升的（de）二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫捕（bǔ）集，並使之回落到（dào）蒸發麵（miàn）上。
5、蒸發筒身
雙稱加熱筒身（shēn）。它是被旋轉刮板強製成膜的物（wù）料（liào）與夾套內加熱介（jiè）質進行熱（rè）交換（huàn）的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長度由蒸發麵積及適宜的長（zhǎng）徑比確定。
加（jiā）熱筒身內壁經專用機床加工和拋光（guāng），且與兩端法蘭連接（jiē）麵（miàn）一次加工而就，保證設備整體圓心度。經過拋光（必（bì）要時鏡麵拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不易粘料和結（jié）垢，有效保證了設（shè）備的高傳熱係數（shù）。
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