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刮板（bǎn）薄膜蒸發器，是一種（zhǒng）通過（guò）旋轉刮板強製成膜，可在（zài）真（zhēn）空條件下進行降膜蒸發的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發強度高、過流時間短（duǎn）、操作彈（dàn）性大，尤其適宜熱敏性物料、高粘度物料及易結（jié）晶含顆粒物（wù）料的蒸發濃縮、脫（tuō）氣脫溶、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸發器（qì）特（tè）點：
1、電機（jī）、減速（sù）機
它是轉子旋轉的驅動裝置。轉子的轉動速度將起決於刮板的形式，物料的粘度和（hé）蒸發筒身（shēn）內徑；選擇刮板合適（shì）的線（xiàn）速度（dù）是保證蒸（zhēng）發器穩定可靠運行及滿意蒸發效（xiào）果的重要參數之一（yī）。
2、分離筒
物料由設上分離筒身上端（duān）的入口進入蒸發器，並經安裝在分離筒（tǒng）身內的布料器被連續均勻地分布（bù）於蒸發筒身內壁（bì），從蒸發筒身（shēn）蒸（zhēng）發出的二次（cì）蒸汽上升至分離筒，經安裝在內的氣（qì）液分離器，將二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上（shàng）端的出口引出蒸發器。依據於蒸發器內阻力計（jì）算的（de）分離筒身的合理設計，是避免物料“短路”的關鍵因（yīn）素（sù）之一。
3、布料器
布（bù）料器（qì）安（ān）裝在輪子上。合理（lǐ）的設計，使從進料口進入蒸發器的物（wù）料，通過旋轉的布料器，被連續均勻地呈膜上潑布在蒸發麵（miàn）上（shàng）。
4、氣液分離器（qì）
旋片式氣液分離器安裝在分離筒上方，它將上升的二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫捕集，並使之回落到（dào）蒸發（fā）麵上。
5、蒸發筒身
雙稱（chēng）加熱筒身。它是被旋轉刮板強製成膜的物料（liào）與夾套內加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長度由蒸發麵積及適宜的長徑比確（què）定。
加熱筒身內壁經（jīng）專用機床加工和（hé）拋光，且與兩端法蘭連接麵一次加工而就，保證設備整（zhěng）體圓心度。經（jīng）過拋光（必要時鏡麵（miàn）拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不易粘（zhān）料和結垢（gòu），有效保證了設備的高傳熱（rè）係數。
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