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刮板薄（báo）膜蒸（zhēng）發器，是一（yī）種（zhǒng）通過旋轉刮板強製成膜（mó），可在真空條件下進行降膜蒸發的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發強度（dù）高、過流時間短、操作彈性大，尤其適宜（yí）熱敏性物料、高粘（zhān）度物（wù）料及易結（jié）晶含顆粒物料（liào）的蒸發濃縮、脫氣脫溶、蒸餾（liú）提純。
刮（guā）板薄膜蒸發器特點：
1、電（diàn）機、減速機（jī）
它是轉子旋（xuán）轉的驅動裝置。轉子的轉動速度將起決（jué）於刮板的形式，物料（liào）的粘度和蒸（zhēng）發筒身內徑；選擇（zé）刮（guā）板合適的線速度是保證蒸發器穩定可靠運（yùn）行及滿意蒸發效果的重要參數之一。
2、分離筒
物料（liào）由設上分（fèn）離筒身上端的入口進入蒸發（fā）器，並經安裝在分離筒（tǒng）身內的布料器被連續均勻地分布於蒸發筒身內壁，從蒸發筒身蒸發出的二（èr）次蒸汽上升至分離筒（tǒng），經安裝在內的氣液分離器，將二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端的出（chū）口引出蒸發器。依據（jù）於蒸發器內阻力計算（suàn）的分離筒身的（de）合理設計，是避免物料“短路”的關鍵因素之一。
3、布料（liào）器
布料（liào）器安裝在輪（lún）子上。合理的設計，使從進料口進入（rù）蒸發器的物料，通過旋轉的布料（liào）器，被連續均勻地呈膜上潑布在（zài）蒸發麵上（shàng）。
4、氣液分離器
旋（xuán）片式氣液分離器安裝在分離筒上方，它將上升的二次蒸汽可能（néng）挾帶的液滴或泡沫捕集，並使之回落到（dào）蒸發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加熱筒身。它是被旋轉刮板強製成膜的物料（liào）與（yǔ）夾套內加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸（zhēng）發筒身的內徑（jìng）及長度由蒸發麵積及適（shì）宜的長徑比確定。
加熱筒（tǒng）身內壁經專用機床加工和拋光（guāng），且與兩端法蘭連接麵一次加工而就（jiù），保證設備整（zhěng）體圓心（xīn）度。經過拋光（必要時鏡麵拋（pāo）光）的筒身內壁光滑（huá）潔亮，不易（yì）粘料和結垢，有效保（bǎo）證了設備的高傳熱（rè）係數。
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