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刮板薄膜蒸發器，是一種通（tōng）過旋轉刮板強製成膜，可在真空條（tiáo）件（jiàn）下（xià）進行降膜蒸（zhēng）發的蒸發器。它傳熱係數（shù）大、蒸發（fā）強度高、過流時間短、操作彈性大，尤其適宜熱（rè）敏性（xìng）物料（liào）、高粘度（dù）物料（liào）及易結晶含（hán）顆粒物料的蒸發濃縮、脫氣脫溶、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸發（fā）器特點：
1、電（diàn）機、減速機
它是轉子旋轉的驅動裝（zhuāng）置。轉子的轉動速（sù）度將起決於刮板的形式（shì），物料的粘度和蒸發筒身（shēn）內（nèi）徑（jìng）；選擇刮板合適的線速度是保證蒸發器穩定可靠運（yùn）行及滿意蒸發效果的重要參數（shù）之一。
2、分離筒
物料由設上分離筒身上端的入（rù）口進入蒸發器，並經安（ān）裝在分離筒身內的布料器被（bèi）連續均勻地分布於蒸發筒身內壁，從蒸發筒身蒸發出的二次蒸汽上升至分離筒，經（jīng）安裝在內的氣液分離器，將二次蒸（zhēng）汽可能（néng）挾（jiā）帶（dài）的液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上端的出口引出蒸發器。依據於蒸發器（qì）內阻力計算的分離筒身的（de）合理設計，是（shì）避免物料“短路（lù）”的關鍵因素之（zhī）一。
3、布料（liào）器
布料器安裝在（zài）輪子上。合理的設計，使從進料口進入蒸發器（qì）的物料，通過旋轉的布料器，被連續均勻地呈膜（mó）上潑布在蒸發麵上。
4、氣液（yè）分離器
旋片式氣（qì）液分離器安裝在分離筒上方，它將上（shàng）升的二次（cì）蒸汽可能挾帶的（de）液滴（dī）或泡沫捕集，並使之回落到蒸發麵（miàn）上。
5、蒸發筒身（shēn）
雙稱加熱筒身。它是被旋轉刮板（bǎn）強製成膜的物料與夾套內加熱介（jiè）質進行熱交換的蒸發麵。蒸（zhēng）發筒身的內徑及長（zhǎng）度由蒸發麵積及適宜的長徑比（bǐ）確定。
加熱筒身內（nèi）壁經專用機床加工和拋光，且與兩端法蘭連接麵一次加工而就，保證設備整體圓心度。經過拋光（必要時鏡（jìng）麵拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不易粘料和結垢，有效保證（zhèng）了設（shè）備的高傳熱係數。
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