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刮板薄膜蒸發器，是一種通（tōng）過旋轉刮板強製成（chéng）膜，可在真空條件下進行降膜蒸發（fā）的蒸發器。它傳熱（rè）係數（shù）大、蒸發強度高、過流時間（jiān）短、操作（zuò）彈性大，尤其適宜熱敏性物料、高粘度物料及（jí）易（yì）結晶含顆粒物料的蒸發濃縮、脫氣脫溶、蒸餾提純。
刮板（bǎn）薄膜蒸發器特點：
1、電機、減速機
它是轉子旋轉（zhuǎn）的驅動裝置。轉子的轉動速度將起決於刮板的形式，物料的粘度和蒸（zhēng）發（fā）筒身內徑；選擇刮板合適的線速度是保證蒸（zhēng）發器穩定可靠運行及滿意蒸發效果的重要參數之一（yī）。
2、分離筒
物料由設上分離筒身上端的入口進入（rù）蒸發器，並經安裝在分（fèn）離（lí）筒身內的布料器（qì）被連續均勻地分布於蒸發筒身內壁，從（cóng）蒸發筒身蒸發出的二次蒸汽上升至（zhì）分離筒，經安裝在內的氣液分離器，將二次蒸汽可能挾帶的液滴（dī）或泡沫分（fèn）離，二次蒸汽從上（shàng）端的（de）出口引出蒸（zhēng）發器。依據（jù）於蒸發器內阻力計算的分離筒身的合理設計，是避（bì）免物料“短路”的關鍵因素之一。
3、布料器
布料器安（ān）裝在輪子（zǐ）上。合理的（de）設（shè）計（jì），使從進料口進入蒸發器的物（wù）料，通過旋轉的布料器（qì），被連（lián）續均勻地呈（chéng）膜上潑布在蒸發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣液分離器安裝在分離筒上方，它（tā）將上升的二次蒸汽可（kě）能挾帶的液滴或泡沫捕集（jí），並使之回落到蒸發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加熱筒身。它是被旋（xuán）轉刮板強製（zhì）成膜的物料與夾套內加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長度由蒸發麵積及（jí）適宜（yí）的長徑比確定。
加熱筒身內壁經專用機床加工和拋光，且與（yǔ）兩端法蘭連接麵一次加工而就，保證設備整體圓心度。經過拋光（必要時鏡麵（miàn）拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不易粘料和結垢，有效（xiào）保證了設備的高傳熱係數。
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