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刮板（bǎn）薄膜蒸發器（qì），是一種通過旋轉刮板強製成膜，可（kě）在真空條件下進行降膜蒸發的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發強度高、過流時間短、操作彈（dàn）性大，尤其適宜（yí）熱敏（mǐn）性物料、高（gāo）粘（zhān）度物（wù）料及（jí）易結晶含顆粒物（wù）料的蒸發濃縮、脫氣脫溶、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸發器特點：
1、電機、減速機
它是轉子旋轉的驅動裝（zhuāng）置。轉子的轉動速（sù）度將（jiāng）起決於刮（guā）板的形式，物料的粘度和蒸發筒身內徑；選擇刮板合適的線速度是保證蒸發器穩（wěn）定可靠運行（háng）及滿意蒸發效果的重要參數（shù）之一。
2、分離筒
物料由設上分離筒身上端的入口進入蒸發器，並經安裝在分離筒身內的布料器被連續均勻地（dì）分布於蒸發筒身內壁（bì），從蒸發筒身蒸發出的二次蒸汽上升（shēng）至（zhì）分（fèn）離筒（tǒng），經安裝在內的（de）氣液分離（lí）器，將二次蒸汽可能挾帶（dài）的液滴或泡沫分離（lí），二次蒸汽從上（shàng）端的出口引出蒸發器。依據於蒸發器內阻力計算的分離筒身的合理設計，是避免物料“短路”的關鍵因素之一。
3、布料器
布料器安裝在輪子上。合理的設計，使從進料（liào）口進入蒸（zhēng）發器的（de）物料，通過旋轉的布料器，被連續均勻地呈（chéng）膜（mó）上（shàng）潑布在蒸發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣液分離器安裝在分離筒上方（fāng），它將上升的二次蒸汽可能挾（jiā）帶的液滴（dī）或泡沫捕集，並使之回落到蒸發麵上。
5、蒸發筒（tǒng）身（shēn）
雙稱加熱筒身。它是被旋轉刮板強製成膜的物料與夾套內加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸（zhēng）發筒身的內徑及長度由蒸發麵（miàn）積及適（shì）宜的長徑比確定。
加熱筒身（shēn）內壁經專用機床加工和拋光，且與兩端法蘭連接麵一（yī）次加（jiā）工而（ér）就，保證（zhèng）設備整體圓心度。經過（guò）拋（pāo）光（必要（yào）時鏡麵拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不易粘料和結垢，有效保證了設備的高傳熱係數。
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