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刮板薄膜蒸發器，是一種通（tōng）過旋轉刮板（bǎn）強（qiáng）製成膜，可在（zài）真空條（tiáo）件下進（jìn）行降膜蒸發的（de）蒸發器。它傳（chuán）熱係數大（dà）、蒸發強度高、過流時間短、操作彈（dàn）性大，尤其適宜熱敏性物料、高粘度物料及易結晶（jīng）含（hán）顆粒物料的蒸發濃（nóng）縮、脫（tuō）氣脫溶、蒸餾提純。
刮板薄膜蒸發器特點（diǎn）：
1、電機、減速機
它是轉子旋轉的驅動裝置。轉子的轉動速度將起決於刮板的形式，物料（liào）的粘度和蒸發筒身內徑；選擇刮板合適的線速度是保證蒸發器穩定可靠運行及滿（mǎn）意蒸發效果的重（chóng）要參數之（zhī）一。
2、分離筒
物料由設上分離筒身上端的入口進入蒸發器，並經安裝在分（fèn）離筒身內的布料器被連續（xù）均勻（yún）地分布於蒸發筒身內壁，從蒸發筒身蒸（zhēng）發出的二次蒸汽上升至（zhì）分離筒，經安裝在內的氣液分離器（qì），將二（èr）次（cì）蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分離（lí），二次蒸汽（qì）從上端的出口引出蒸發器。依據於蒸發器內阻力計算的分離（lí）筒身的合理（lǐ）設計，是避免物料“短（duǎn）路”的關鍵因素之一。
3、布料器
布料器安裝在輪子上。合理的設（shè）計，使從進料口（kǒu）進入蒸發器的物料（liào），通過旋轉的（de）布料器，被連續均勻（yún）地（dì）呈膜上（shàng）潑（pō）布在蒸（zhēng）發麵上。
4、氣液分離器
旋片式氣液分離器安裝在分離筒上方，它將上（shàng）升的二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫捕集，並使之回落到蒸發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加（jiā）熱筒身。它是被旋（xuán）轉刮板強製成膜的物（wù）料與（yǔ）夾套內（nèi）加熱介質進行熱交換的蒸發麵。蒸（zhēng）發（fā）筒身的內徑及長度由蒸（zhēng）發麵積及（jí）適宜的長徑比確定。
加熱筒身內壁經專用機（jī）床加工和拋光，且與兩（liǎng）端法蘭連接麵一次加工而（ér）就（jiù），保證設備整（zhěng）體圓心度。經過拋光（必要時（shí）鏡麵拋光）的筒身內壁光滑潔亮，不易粘（zhān）料和（hé）結垢（gòu），有效保證了設備（bèi）的高傳熱係數。
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