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刮板（bǎn）薄膜蒸發器，是一種通（tōng）過（guò）旋轉刮板強製成膜，可在真空條件下進行降膜（mó）蒸發的蒸發（fā）器。它傳熱係數大、蒸發（fā）強度高、過流時間短、操作彈性大，尤其（qí）適宜熱敏性物料、高粘度物料及易結晶含顆粒物料的蒸發濃縮、脫氣脫（tuō）溶、蒸餾提純。
刮板薄（báo）膜蒸發器特點：
1、電（diàn）機、減（jiǎn）速機
它是轉子（zǐ）旋轉的驅動裝置。轉子的轉動速度將起（qǐ）決於（yú）刮板（bǎn）的形式，物料的粘度和蒸發筒身內徑；選擇（zé）刮板合（hé）適的線速度是保證蒸發器穩定可靠運行及滿意蒸（zhēng）發效果的重要（yào）參數之一。
2、分離筒
物料由設上分離筒身上端的入（rù）口進入蒸發器（qì），並經安裝在分離筒身內的布料器被連續均勻地分布於蒸發筒身內壁，從蒸發筒身蒸發出的二次（cì）蒸汽上升（shēng）至分離筒，經安裝在內的氣液分離器，將二（èr）次蒸汽可能挾帶的（de）液滴或泡沫分離，二次蒸汽從上（shàng）端的出口引出蒸發器。依據於蒸發（fā）器內阻（zǔ）力計算（suàn）的分離筒身的合理設（shè）計，是避免物料“短路”的（de）關鍵因素之一。
3、布料器（qì）
布料器（qì）安裝（zhuāng）在輪子上。合理的設計，使從進料（liào）口進入蒸發器的物（wù）料，通過旋轉的布料器，被連續均勻地呈膜上潑布在蒸發（fā）麵上。
4、氣液分離器
旋片式（shì）氣（qì）液分離器安裝在分離筒上（shàng）方，它將上升的（de）二次蒸（zhēng）汽可能挾帶的液滴（dī）或泡沫捕集，並使之（zhī）回落到蒸發麵上。
5、蒸發筒身
雙稱加熱筒身。它是被旋轉刮板強（qiáng）製成膜的（de）物（wù）料與夾套內加熱介質進行（háng）熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長度由蒸發麵積（jī）及適宜（yí）的長（zhǎng）徑比確定（dìng）。
加熱筒（tǒng）身內壁經專用機床加工和拋光，且與兩端法蘭連接（jiē）麵（miàn）一次加工而就，保證設備整體圓心度。經過拋光（必要時鏡麵拋光）的筒（tǒng）身（shēn）內壁光滑潔亮（liàng），不易粘料和結垢，有效保證了設備的高傳熱係數（shù）。
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