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刮板薄膜蒸發器，是一（yī）種通過旋（xuán）轉刮板強製成膜，可在真（zhēn）空條件下（xià）進行降膜蒸發（fā）的蒸發器。它傳熱係數大、蒸發強度高、過流時（shí）間短、操作彈性大，尤其適宜熱（rè）敏性（xìng）物料、高粘度物料及易結晶含（hán）顆（kē）粒物料的蒸（zhēng）發濃縮、脫氣脫溶、蒸餾提純。
刮板（bǎn）薄膜蒸發器特點：
1、電機、減速機
它是（shì）轉子（zǐ）旋轉的驅動裝置。轉子的轉動速度將起決於（yú）刮（guā）板的形式，物料的粘度和蒸發筒身內徑；選擇刮板（bǎn）合適的線速度是保證蒸發器穩定可靠運行及滿意（yì）蒸發效果的重要參數之一。
2、分離筒
物（wù）料由設上分離筒身上端的入口進入蒸（zhēng）發器，並經安裝在分離筒身內的布料器被連續均勻地分（fèn）布於蒸發（fā）筒身內壁，從蒸發筒身蒸發（fā）出的二次蒸汽上升至分離筒，經安裝在內的氣液分離器，將二次蒸（zhēng）汽可能挾帶的液滴或泡沫分離，二次（cì）蒸汽（qì）從（cóng）上端的出口引出蒸發器。依據於蒸發器內阻力計算的分離（lí）筒身的合理設計，是避免物料“短路”的關鍵因素之一。
3、布料器
布料器安裝在輪子上。合理的設計，使從進料口進入蒸發器的物料，通過旋轉的布料器（qì），被連續均勻地呈膜上潑（pō）布（bù）在蒸發麵上。
4、氣液（yè）分離器
旋片式氣液分離器安裝在分離筒上方，它將（jiāng）上升的二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫捕集（jí），並使之回落到蒸發麵上。
5、蒸發筒身（shēn）
雙稱加熱筒身。它是被旋轉刮（guā）板強製成（chéng）膜的物料與夾套內加熱（rè）介質進行熱交換的蒸發麵。蒸發筒身的內徑及長度由蒸（zhēng）發麵積及適宜（yí）的長徑比確定（dìng）。
加熱筒身內壁經專用機床加工和拋光，且與兩端法蘭（lán）連接麵一次加工而就，保證設備整體圓心（xīn）度。經過拋光（必要時鏡麵拋光（guāng））的筒身內壁光滑潔（jié）亮，不易（yì）粘料和結垢，有效保證了設備的高傳熱係數（shù）。
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